ホルモンの煮こごりアギの油カスオオワタの油カス京都のかれら・でくわーと手造りハンバーグ

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ホルモンを使用したハンバーグです。
とても食べやすく、栄養も満点です。
小さなお子さんがいらっしゃるご家庭にはもってこいの逸品です。！

手造りハンバーグは、ホルモンと、煮こごりのミンチを使用します。


筋肉の大きい筋肉だけ切り取ります。	フードプロセッサーでミンチにします。	豚の背アブラと、豚バラニクもミンチにします。


卵、パン粉、炒めた玉ねぎと一緒に混ぜ合わせます。	形を作って（成形）中に油カスを入れて焼きあげます。	完成です。